Tarwegluten Vitaal

Tijdens de verwerking van tarwe ontstaan een aantal producten zoals gries, gluten, kiemen, eiwitten en zetmeel. Via mechanische scheiding worden de zetmelen gescheiden van de tarwegluten. Het zetmeel wordt verder gescheiden op korrelgrootte en gedroogd. De tarwegluten worden gedroogd en fijngemalen tot een fijne bloem.

Eigenschappen

  • Kostenefficiënte bron van ruw eiwit
  • Uitstekend inzetbaar als component van melkvervangers